Котлеты ("по-киевски").

Котлеты ("по-киевски").

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курица325г
  • яйца куриные2шт.
  • оливковое масло4ст. л.
  • специи1
  • сухари панировочныепо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры121г
    151.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории1353кКал
    56.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сделать фарш, посолить, поперчить.
    Сделать фарш, посолить, поперчить.
  • Шаг 1 Масло нарезать небольшими прямоугольниками. Яйца слегка взболтать, подготовить панировочные сухари. Разогреть сковороду, добавить масло.
    Масло нарезать небольшими прямоугольниками. Яйца слегка взболтать, подготовить панировочные сухари. Разогреть сковороду, добавить масло.
  • Шаг 2 Взять в руку фарш для одной котлетки, сделать лепёшку, в центр положить кусочек масла и зажать со всех сторон.
    Взять в руку фарш для одной котлетки, сделать лепёшку, в центр положить кусочек масла и зажать со всех сторон.
  • Шаг 3 Обвалять в сухарях.
    Обвалять в сухарях.
  • Шаг 4 Обмакнуть в яйца.
    Обмакнуть в яйца.
  • Шаг 5 Снова обвалять в сухарях и на сковороду.
    Снова обвалять в сухарях и на сковороду.
  • Шаг 6 Обжаривать с каждой стороны по 5-6 мин.
    Обжаривать с каждой стороны по 5-6 мин.
Оценить539
0

Что готовим

сухари
панировочные ...
котлеты в сухарях
курица в сухарях
фарш в сухарях
мясо в сухарях
... в масле
... при гастрите
р
... с мясом

Из чего готовим

... из курицы
... из яиц
... из курицы
... из фарша

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • ♥ОЛЯ :)♥
    ♥ОЛЯ :)♥

    Вкусные котлетки :) 5 и голос

    • Ева
      Ева

      куриные мне больше нравятся!) особенно с такой сочной нежностью внутри) 5+1

      • Лена
        Лена

        В моей семье любят котлетки по киевски...5+1

        • ЕЛЕНА
          ЕЛЕНА

          Как вкусно!Голосую и записываю и *****.

          • Светуля
            Светуля

            Отличный рецепт! Завтра буду готовить.

            Оставить комментарий