Фантазии на тему "тирамису"

26 октября 2023

Время приготовления

LyudmilaeАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжается деньрожденская серия. Столько уже было тирамису хороших и разных, просто прекрасных, что сначала не хотела размещать этот рецепт. Но получилось так вкусно, что делюсь с вами. А еще - изюминкой этого тирамису является крем, гораздо более простой, чем традиционный, но не менее вкусный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
маскарпоне250г
сахарная пудра100г
ликер50г
бананы1шт.
базиликпо вкусу
клубникапо вкусу

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры107г
133.75% от дневной нормы
Углеводы172г
57.33% от дневной нормы
Калории1743кКал
72.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сначала я сделала крем: маскарпоне смешала с сахарной пудрой и мелко нарезанным базиликом. Добавила ликер. Потом все традиционно. В форму, застеленную пищевой пленкой налила слой крема. Уложила слой савоярди (смачивать в ликере не стала, так как добавила его в крем, но если любите более нежную структуру, то лучше намочить в ликере или клубничном соке).
Шаг 2
Клубнику и банан порезать. На печенье выложить слой клубники.
Шаг 3
Затем слой бананов.
Шаг 4
Затем повторила. Слой печенья, слой клубники, слой бананов. Сверху насыпала немного мороженной смородины.
Шаг 5
Сверху должен быть слой крема. Застелила аккуратно пленкой и отправила на ночь в холодильник. Утром аккуратно вынула из формы, сняла пленку. Ну, а потом украшательство. Получилось вкусно, нежно, ароматно. Такой вот летний легкий вариант тирамису.