Тирамису кофейно-апельсиновый
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тирамису обожают все!Готовится легко, и не обязательно использовать именно сыр маскарпоне,который на 80% состоит из сливок, можно использовать сливочный сыр любого изготовителя и сливки -результат потрясающе вкусный!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье15шт.
- апельсиновая цедра1г
- сыр сливочный500г
- сахар4ст. л.
- сахар ванильный1
Пищевая ценность
- Белки155г172.22% от дневной нормы
- Жиры197г246.25% от дневной нормы
- Углеводы438г146.00% от дневной нормы
- Калории4071кКал169.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желтки отделить от белков и взбить миксером с сахаром, ванильным схаром,цедрой апельсина. - Шаг 1
Сварить крепкий кофе, охладить и выжать в него сок апельсина. - Шаг 1
На несколько секунд окунуть печенье в кофе, пропитать и уложить в форму. - Шаг 1
Отдельно взбить сливки до густоты. - Шаг 1
Взбить вместе желтки, сливочный сыр и сливки. - Шаг 1
Перед подачей посыпать какао. Десерт просто тает во рту и исчезает с волшебной скоростью, почему-то )) - Шаг 1
Я брала домашние яйца, поэтому крем у меня получился красивый, цвета сливочного масла.Выложить густой крем в форму на печенье, разровнять и поставить в холодильник на несколько часов, на ночь не получится-не дотерпите))
Оценить510
0
Комментарии
4Очень люблю тирамису! Спасибо за рецепт) 5+1
Вкуснятинка!!!!Интересная идея с сыром)))Голосую.
ну вкусно же!)) 5+1)
Ням-Ням-Ням, обожаю тирамису!!!! Я ее поклонник)))) Спасибо за рецепт!