Очень легкий тортик (чизкейк без выпечки)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю чизкейки, тут решила приготовить и еще прикрыть его мастикой из маршмелоу,но так как на мастику мне не хватило сах. пудры, она у меня получилась жиденькая, ну ничего, я нашла как ее применить в этом очень легком тортике!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200упаковка
- сметана200г
- сахар250г
- желатин1ст. л.
- вода100г
- сок лайма1ст. л.
- картофельный крахмал30г
Пищевая ценность
- Белки671г745.56% от дневной нормы
- Жиры365г456.25% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории6520кКал271.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1желатин поставить набухать в 100 гр холодной воды, на 40 мин, после нагреть не доводя до кипения ,остудить. - Шаг 1Шаг 1творог сметану и сахар взбить в блендере до однородной массы, добавить остывший желатин и еще раз взбить, оставить отдыхать готовую смесь!
- Шаг 1Шаг 1готовим мастику: пакет зефирюшек высыпать в чашку, добавить сок лайма, и нагреть в микроволновке 10-20 сек, должна получиться вязкая масса, туда постепенно высыпать сах. пудру, и крахмал, получается тягучая масса.
- Шаг 1Шаг 1бисквитный корж кладем в разъемную форму смазываем его обильно частью мастики, сверху выливаем творожно- сметанную массу, ставим в холодильник на 2-3 часа, масса должна застыть.
- Шаг 1Шаг 1когда масса застынет на верх выкладываем оставшуюся мастику и распределяем по поверхности, и опять в холодильник, когда вся масса хорошо застынет можно украсить ягодами! приятно аппетита!
Оценить529
0
Комментарии
6Интересный рецепт,легкие рецепты всегда выручают:)5+1
Великолепная работа!Голосую и записала в МКК.Буду учиться!***** за изобретательность!Молодец!
Слушай, а ингредиены указаны (я имею ввиду сах.пудру) в том кол-ве, чтоб жидкая получилась?
Отличный тортик! Фото-класс!
5+! Не очень нравится засилье десертов на сайте,но Ваш меня покорил. Обязательно сделаю.