Закуска "лапша" из кабачков и кукурузы с укропом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хорошее блюдо для мужчин и для любителей остреньких простеньких закусок. Соус можно сделать более жидким,уменьшив количество крахмалаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- укроп1пучок
- кабачки2шт.
- кукуруза1шт.
- огурцы2шт.
- вода2стакан
- лавровый лист2шт.
- картофельный крахмал1шт.
- каррипо вкусу
- майоранпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории117кКал4.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1сделать маринад : в воду добавить соль и сахар,перец,лавр. лист ,майоран,карри и довести до кипения , добавить уксус. - Шаг 1
украсить укропом и кукурузой. - Шаг 1
свареные кабачки освободить от жидкости /жидкость идёт на соус/ остудить - Шаг 1
добавить нарезанный лентами огурец, - Шаг 1
кабачки и огурцы выложить на тарелку и полить соусом.Для соуса :в кипящий маринад /1стакан/ влить тонкой струйкой крахмал с водой и заварить,остудить - Шаг 1
кабачки нарезать тонкими узкими лентами с помощью картофелечистки и варить в маринаде 5 минут
Оценить511
0
Комментарии
4Голосую,Света!Как один из интересных вариантов полезной остренькой закуски!***** и успеха!
вкуснятина должно быть))) я конечно не мужчина, но остренькое люблю)))5+1
Интересная закуска!5 * и запись в МКК.
Такая интересная закуска!Её не очень хорошо видно на главном фото.Беру рецепт!