Медовые пирожные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В оригинальном рецепте были абрикосы и клубника, я заменила их на шелковицу и вот что получилось.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- сливки500г
- клубника400г
- мед100г
- сахар100г
- кокосовая стружка100г
- оливковое масло3ч. л.
- манная крупа3ч. л.
- апельсин2шт.
- корица0.5ч. л.
- яйцо8шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки141г156.67% от дневной нормы
- Жиры246г307.50% от дневной нормы
- Углеводы694г231.33% от дневной нормы
- Калории5583кКал232.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Муку просеять и смешать с размягченным сливоч.маслом, добавить мед, 2 яйца и корицу. Тесто вымесить до однородного состояния, поставить в холодильник на 40 минут, затем раскатать в пласт толщиной 1,5 см. и распределить по смазанным оливковым маслом и посыпанным манной крупой маленьким формочкам.
- Шаг 1В оригинале: Абрикосы освободить от косточек и нарезать тонкими ломтиками.Клубнику разрезать пополам. Абрикосы и клубнику разложить по формочкам и посыпать кокосовой стружкой. У меня: Шелковицу промыть, подсушить немного и разложить по формочкам. Признаюсь честно, за кокосовую стружку забыла, так что добавляла уже в конце - посыпая перед выпеканием.
- Шаг 1Для приготовления глазури взбить с помощью миксера оставшиеся яйца, сливки и сахар. Полить приготовленной глазурью изделия и поместить формочки в разогретую до 200градусов духовку.
- Шаг 1Выпекать пирожные в течении 15-20 минут, затем остудить и по желанию украсить тонкими дольками очищенных апельсинов и подать к столу. У меня духовка "девушка с характером" так что у меня по времени вышло примерно 35 минут. Приятного Чаепития!!!
Оценить512
0
Комментарии
4а я не разу не пробовала шелковицу((( А как красиво выглядит и наверно очень и очень вкусно!))) Записала себе в КК! Буду делать с абрикосами и клубникой ;))Иринка, примите мой голос!
С шелковицей....ммм..как же вкусно:))!Я её очень люблю..но не ела сто лет:(
Иринка, красота,остается только за вас радоваться..шелковицы нема((..а вам +5))
Как я люблю шелковицу!!! Но у нас не садят её. Очень красиво и вкусно. Голосую и 5.