Вареники с фасолью,ветчиной и укропом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт нашла в старой книжке повареной,но рецепт теста мой.Немного необычно,но начинка универсальная,можно в пирожки и в блины...и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная1ст. л.
- укроп1пучок
- ветчина200г
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
- перец лимонныйпо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории93кКал3.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
тесто раскатать,не очень толсто ,вырезать кружочки и положить начинку, - Шаг 1
добавить молоко и влить в муку,замесить тесто,дать тесту постоять 30минут - Шаг 1
добавить яйца в молоко,посолить - Шаг 1
слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут - Шаг 1
измельчить в фасоль бленедре - Шаг 1
соединить лук,фасоль,нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать,добавить лимонный перец и соль - Шаг 1
готовые варенники выложить на тарелку,полить сметаной и посыпать укропом - Шаг 1
лук обжарить на сале или на масле - Шаг 1
для начинки мелко нарезать лук - Шаг 1
муку просеять
Оценить514
0
Комментарии
6сногшибательный рецепт !!!!! вот удивлю мужа !!! большоэ спасиба за вкусняшку
Какая необычная начинка! Обязательно попробуем! Спасибо за рецепт и 5+1.
Доброе утро:)зашла вот полюбоваться на варенички:)5+1
Света!Великолепный домашний рецепт!Хорошо сфотографировано!Главное,вкусно.Может быть даже лучше во много раз,чем варенники с картошкой.Хороший рецепт.Спасибо,Света***** и записала в МКК.Обязательно сделаю.
Вот сижу и вспоминаю:пробовала я вареники с фасолью или нет?Рецепт очень интересный и я им воспользуюсь))5+