Творог с фасолью и пореем в рисовой бумаге

Творог с фасолью и пореем в рисовой бумаге

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для приготовления этого блюда вам понадобится 16 листиков рисовой бумаги.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • фасоль красная1банка
  • лук-порей1шт.
  • фасоль1горсть
  • творог200упаковка
  • салат8пучок
  • чеснок2стакан
  • соевый соус1ст. л.
  • оливковое масло2ст. л.
  • масло сливочное2ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки6749г
    7498.89% от дневной нормы
  • Жиры3660г
    4575.00% от дневной нормы
  • Углеводы931г
    310.33% от дневной нормы
  • Калории64930кКал
    2705.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
D
DELETED

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1. Белую часть лука-порея нарезать кольцами. 2. У стручков фасоли обрезать с двух сторон острые кончики. 3. Обжарить на сливочном масле зеленую фасоль и лук-порей. 4. Красную фасоль размять вилкой, оставив 1 ст. ложки фасоли для украшения, добавить натертый на мелкой терке чеснок и соевый соус, тщательно перемешать. 5. Сложить вместе по два листочка рисовой бумаги, намочить в кипяченой воде и свернуть в кулечки. 6. Обжаренные фасоль и лук, творог, красную фасоль перемешать, посолить по вкусу и начинить полученной смесью кулечки из рисовой бумаги. 7. Каждый кулечек выложить на листья салата, заправить оливковым маслом и подавать к столу.
Оценить56
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Алексей Дыма
    Алексей ДымаАвтор рецепта

    Вообще с этой бумагой - целая книга для фантазий

    • Алексей Дыма
      Алексей ДымаАвтор рецепта

      Я покупаю ее на Драгомиловском рынке, стоит она около 130 рублей, а хватает ее очень на долго.

      • Mango

        Алексей, мне хочется приготовить такое, но не знаю, где искать рисовую бумагу. Не подскажете?

        Оставить комментарий