Овощное рагу
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные получаются овощи, если запечь их в духовке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель0.5кг
- баклажан0.5кг
- петрушка1пучок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории535кКал22.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки, баклажаны, картофель, перец, помидоры почистить и нарезать кружочками. Баклажаны посыпать солью, оставить на 30 мин, затем сполоснуть водой, промокнуть бумажным полотенцем, и потом каждый кружок баклажана искупать в оливковом масле (иначе они подсохнут в духовке). Положить в противень все продукты, посолить,добавить петрушку (у меня сушеная) и перемешать. Добавить масла и немного воды. Запекать в духовке при 200 град около 50 мин.
Оценить524
0
Комментарии
10Обожаю овощи ! Спасибо за рецепт !
я за все, что запекается! спасибо, очень интересный вариант подачи овощного рагу!
Светочка!Голосую за превосходное рагу!Вкусно и красиво!Лето принесло такое вкусное рагу.***** за рецепт.Сколько хозяек,столько рагу!Записала в МКК.Удачи!
Голосую 5+))
Какое радостное рагу! Я тоже очень люблю запеченные овощи!