Зразы мясные с бобовыми

30 ноября 2022

Время приготовления

ЦветанаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти зразы немного необычные,так как начинка из горошка и фасоли придаёт совершенно другой вкус мясному блюду. Есть вариант:измельчить горох и фасоль и добавить тёртый сыр с зеленью и чесноком.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свинина250г
соль1щепотка
яйца куриные1шт.
молоко0.5стакан
перец лимонныйпо вкусу
перец черный1щепотка
фасоль краснаяпо вкусу
зеленьпо вкусу
оливковое маслопо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории90кКал
3.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
сделать фарш из говядины,свинины и лука
Шаг 1
посолить,поперчить ,добавить манку замоченую в молоке и мелко нарезанную зелень,освобождённые от жидкости горошек и фасоль,а также яйцо
Шаг 1
фарш хорошо вымешать и сформовать котлеты и жарить на оливковом масле
Шаг 1
подавать с картофельным пюре или с овощами