Зеленый салат с шампиньонами и сыром с голубой плесенью (обед во французском стиле № 2)

22 июня 2023

Время приготовления

ИринаКулеваАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Потянуло меня на романтику и в моей голове родился такой обед, который впрочем может стать и романтическим ужином:))) А что может быть романтичнее, чем Франция, Париж, маленькое уютное кафе...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
салат0.5пучок
киви1шт.
сыр голубой50г
оливковое масло3ст. л.
винный уксус белый1
мед0.5ч. л.
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры64г
80.00% от дневной нормы
Углеводы16г
5.33% от дневной нормы
Калории679кКал
28.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Набор продуктов
Шаг 1
Салат порвать руками. Шампиньоны порезать на тоненькие пластины. Киви очистить и порезать на дольки.
Шаг 2
Орехи подсушить на раскаленной сковороде и порубить ножом. Положить к салату.
Шаг 3
Сыр порезать на кубики и добавить к салату.
Шаг 4
Делаем заправку. Масло, уксус и мед слегка взбить. Добавить мелко нарезанной петрушки. Полить соусом перед подачей.
Шаг 5
Салат выложить горкой на середину тарелки, полить заправкой и посыпать перцем. Bon appétit! Салат мне очень понравился. В таком варианте делала первый раз. Нежный, свежий, летний салатик. Советую попробовать и Вам:))