Печень куриная в сметанном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Таким образом я тушу и говяжью печень.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- куриная печеньпо вкусу
- сметанапо вкусу
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук (зеленый, шалот, репчатый...)обжариваем на растительном масле - Шаг 2
Затем добавляем к луку печень (предварительно обсушить бумажными полотенцами), обжариваем совсем чуть-чуть, буквально минутки три, а затем перекладываем в керамическую кастрюлю (можно разложить по горшочкам) - Шаг 3
Две столовых ложки сметаны заливаем 1/2 чашки холодной воды, хорошо размешиваем, солим - Шаг 4Печень заливаем сметаной с водой, перемешиваем и ставим в холодную духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Оценить530
0
Комментарии
5Только что покушали это блюдо, очень вкусно, жаль, что в рецепте все без количества, но и на глаз вышло очень хорошо.
Голосую, за вкусную, нежную печень.)!
Куриная печёночка!Голосую за рецепт.Очень вкусный рецепт!***** и записала в МКК.
Печенка в сметане и с луком - одно из самых любимых моих блюд!
Я печень куриную почти всегда жарю с луком. У вас рецепт интересный, должно получиться сочно и вкусно. 5!