Пицца "четыре сыра"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сумасшедшее сочетание сыров в одном блюде - незабываемо!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука375г
- дрожжи свежие20г
- вода1стакан
- оливковое масло4ст. л.
- соль0.5ч. л.
- чеснок2стакан
- шалфей0.8веточка
- моцарелла150г
- перец черный молотый100
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории573кКал23.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Всыпьте муку, в ней сделайте углубление и покрошите дрожжи. Влейте немного теплой воды, замесите тесто, прикройте полотенцем и поставьте на 15мин в сторону
- Шаг 2Добавьте в тесто остатки воды, оливковое масло и соль. Замесите тесто. Прикройте миску полотенцем и дайте тесту подойти мин 30.
- Шаг 3На томатах сделайте надрезы, ошпарьте, снимите кожицу. Удалите семена и нарежтье кружочками. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, разрежьте лисики шалфея пополам. Сыры нарежьте кубиками. Пармезан натрите на терке.
- Шаг 4Разделите тесто на 4 части и сформируйте шары. Раскатайте их в лепешки и положите на противень. Разогрейте духовку до 220*.
- Шаг 5
На лепешки положите кружочки томатов и ломтики чеснока. ПОсолите и поперчите, сверху сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте сыром и украсьте шалфеем. Выпекайте в течение 20 мин. Приятного аппетита!
Оценить515
0
Комментарии
2Обожаю пиццу! А четыре сырррррра - вообще здорово!!!
моя любимая)))5+1