Штрудель с маком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- вода140мл
- дрожжи сухие3щепотка
- сахар100г
- мак90г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплой воде разводим ложку сахара, соль и дрожжи. - Шаг 2
Добавляем муку и замешуем тесто.Добавляем подсол.масло.Готовое тесто ставим в теплое место , чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза. - Шаг 3
Мак промываем теплой водой, заливаем кипятком в соотношении 1:1 и провариваем 10 минут.Потом оставляем на 1час для набухания.Процежуем.Добавляем 90гр сахара. - Шаг 4
Розкатуем тесто в виде квадрата,кладем маковую начиннку и заворачуем в рулет. - Шаг 5
Смазываем яйцом и кладем на лист и выпекаем при 200С 30 минут. - Шаг 6
Готово
Оценить524
0
Комментарии
3Обьясните пожалуйста некоторые слова данного текста:- разварачуем ,начиннку и.т.д. У меня глаз от написаного начел дёргатся. Приятного аппетита!
Штрудель вышел на славу! Спасибо за рецепт. Кстати, очень классное тесто! На днях готовила с начинкой из яблок и слив - получилась вкуснятина!
Обожаю штрудели в любых вариациях! Забираю себе в КК.