Блинчики с вишней и маскарпоне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сыр маскарпоне прекрасную комбинирует с вишней. Если не нашли пахту в магазине то 100% попадание в цель-на стакан молока(250 мл.)-2 ст.л.лимонного сока,и выдержать при комнатной температуре 15-20 минут.Вуаля!Пахта готова.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- сахар4ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль0.5
- пахта250мл
- молоко125мл
- яйца куриные2шт.
- вишня450г
- лимонная цедра1шт.
- картофельный крахмал2шт.
- маскарпоне200г
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы305г101.67% от дневной нормы
- Калории2401кКал100.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Просеять все сухие ингредиенты для блинов в миску. 2. Взбить вместе все мокрые ингредиенты, кроме растительного масла, и постепенно добавить их в муку. Все хорошо перемешать. 3. С вишни спустить сок. Положить вишню, сахар, лимонную цедру, 4 столовые ложки вишневого сока в кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая. Смешать крахмал с небольшим количеством воды и добавить в вишни, уменьшите огонь и варите до загустения соуса. 4. Для приготовления блинов, смажьте слегка растительным маслом сковороду . Протрите излишки масла из сковороды бумажными полотенцами. И выпекайте блины, смазывая маслом каждый блинчик. Покрывайте их фольгой для тепла, пока вы готовите остальные. 5. Подавайте с ложкой вишневого топинга и ложкой сыра маскарпоне. Подавать сразу же.
Оценить52
0