Торт "фирменный"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар225г
- какао25г
- мука200г
- сметана500г
- курага50г
- зефир200г
- яйцо9шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
3 яйца взбить с сахаром - Шаг 1
Накрыть шоколадным коржом.Залить сгущенкой - Шаг 1
На противень выкладуем сухофрукты и заливаем тестом. - Шаг 1
Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180С - Шаг 1
Готовим бисквит(корж №1и №3).Яйца взбить с сахаром 20минут.Аккуратнно вводим муку. - Шаг 1
Развести желатин в воде - Шаг 1
Готовый бисквит разрезать.Нижний корж уладываем в форму. - Шаг 1
Добавить немного сметаны в желатин.Полученную массу влить обратно в сметану.Перемешать - Шаг 1
сметану взбить с сахаром - Шаг 1
Залить корж сметанным кремом - Шаг 1
Получаем корж №2 - Шаг 1
Накрываем бисквитом - Шаг 1
Добавить 100г сметаны и гашеную соду - Шаг 1
Украшаем. - Шаг 1
Промазываем растопленным зефиром на водяной бане. - Шаг 1
50г муки смешать с 25 г какао и добавить в полученную смесь.
Оценить510
0
Комментарии
3Спасибо! Не поняла Готовим бисквит(корж №1и №2), уже Получаем корж №2 Извините, очень понравился рецепт, хочу понять...
здорово... умница! 5+1
Шефчик!Шикарный,праздничный торт!Записала в МКК!Буду голосовать!5*.Вкусно,пошагово подробно.Отличный торт!