Глазированные сырки на печенье home-made
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прошлые сырки вызвали у родных бурю оваций и восхищений, рецепт прошел на ура! И папа просил повторить) В этот раз внесла некие изменения. Очень хотелось сделать на печеньице и более хрустящей глазурь)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог400упаковка
- сахар100г
- ванилин2шт.
- шоколад молочный40г
- какао1ст. л.
- печеньепо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13367г14852.22% от дневной нормы
- Жиры7218г9022.50% от дневной нормы
- Углеводы1731г577.00% от дневной нормы
- Калории127942кКал5330.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Творог протереть через сито до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать. Положить творожную массу в марлю и отжать лишнюю сыворотку. - Шаг 2Шаг 2Бамбуковую циновку (макиса,которая для суши) застелить пищевой пленкой. Творог выложить на пленку примерно по 3-4 ч.л. с горкой (не скраю, чтоб удобно было заворачивать) размером не большую колбаску. Скатать макису, отправить в морозилку на 20-30 мин.
- Шаг 3Шаг 3Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить масло и какао перемешать.
- Шаг 4Шаг 4Сырки разрезать, примерно размером с печеньку, переложить каждую на печеньку.
- Шаг 5Шаг 5Сырок положить на вилку и полить глазурью. Отправить в морозилку на 1 час. Затем хранить в холодильнике.
Оценить551
0
Комментарии
6обажаю глазированные сырки!!! и этот рецепт звучит "правильно" :))) обязательно попробую! )))
Забираю в КК! Мой голос - 20))
Отличный рецепт, голосую!
да, это вкуснятина!)
Спасибо за рецепт,это то что любит мой сынок!