Мятная панна котта для елена :)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки450мл
- мята40
- молоко60мл
- сахар90г
- желатин10г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу. - Шаг 1
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить). - Шаг 1
Сливки взбить. - Шаг 1
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов. - Шаг 1
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать. - Шаг 1
Желатин замочить в молоке до набухания. - Шаг 1
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
Оценить534
0
Комментарии
14Оленька,извини,что не вышло проголосовать, в тот день были запарки(..Ты как всегда воздушными нежными десертами балуешь)..красота,меня особенно подкупило фото пункт№3.Леночка думаю была счастлива))Тебе спасибо за очередную красоту))Пятерка с кисточкой от меня))
Рада за Леночку! Такой чудный подарок для нее!
Люблю панна котту! Прекрасный десерт! Оля, а как Вы добываете сок из мяты?
Ой, Оленька, какой десерт!!! Голосую, чудесный, хорошо поданный рецепт:)))
Такие десерты хочется есть и есть....Легкие, воздушние и вкусные.