Кунтерма
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это был мой первый опыт с гороховой мукой, я влюбилась в нее с первого укуса :) а чесночная корочка…мммм, очень рекомендую! Мои комментарии: сократила все продукты до 1 белка, выпекала в маленькой форме 14 см, использовала оливковое нерафинированное масло, форму не смазывала)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- яйца куриные2шт.
- молоко150мл
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- чеснок3стакан
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы208г69.33% от дневной нормы
- Калории1209кКал50.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца, соль, соду, молоко тщательно перемешать, всыпать просеянную гороховую муку и хорошо вымешать.
- Шаг 2Тесто равномерным слоем перелить в жаропрочную форму, тщательно смазанную маслом.
- Шаг 3Выпекать в духовке около 25-30 минут при 185С.
- Шаг 4В блендере измельчить чеснок вместе с оставшимся от смазывания маслом, мелко покрошить туда зелень, добавить чуть морской соли и смазать готовую, горячую кунтерму.
Оценить520
0
Комментарии
4Интересный рецепт)
На днях искала цельнозерновую муку, но постоянно натыкалась на гороховую- теперь буду знать куда ее применить! Спасибо!
Катя, очень интересно! Спасибо! А почему до одного белка? Вы не разделяли яйца на белки и желтки...
Надо будет поискать гороховую муку :)