Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой

Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой

Время приготовления 15 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • апельсин2шт.
  • оливковое масло100мл
  • лимоны1шт.
  • розмарин1
  • орегано свежий1шт.
  • тимьян свежий1шт.
  • мята1
  • соль1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец розовыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории280кКал
    11.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Промойте огурцы и апельсины. Очистите апельсины, удалите белые прожилки и нарежьте апельсины тонкими кусочками.  Шаг 1
    Промойте огурцы и апельсины. Очистите апельсины, удалите белые прожилки и нарежьте апельсины тонкими кусочками.
  • Шаг 2
    Нарежьте огурцы тонкими ломтиками (можно воспользоваться слайсером/мандолиной).Шаг 2
    Нарежьте огурцы тонкими ломтиками (можно воспользоваться слайсером/мандолиной).
  • Шаг 3
    Смешайте соль и два вида перца в стеклянной или нержавеющей посуде,  добавьте лимонный сок. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая. Шаг 3
    Смешайте соль и два вида перца в стеклянной или нержавеющей посуде, добавьте лимонный сок. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая.
  • Шаг 4
    Смешайте заправку с ломтиками апельсина и свежими травами.Шаг 4
    Смешайте заправку с ломтиками апельсина и свежими травами.
  • Шаг 5 Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой. Добавьте соль по вкусу.

Приятного аппетита!
    Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить514
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Irin

    весьма необычно :) я с оливковым маслом пока на "ВЫ"...пробую разных производителей, разные соусы, ваш рецепт забираю в КК, спасибо за идею!

    • светланка

      сижу сейчас и ем это просто супер с меня голос

      • ЕЛЕНА

        Бесподобно,изыскано.Счастье,а не салат!Голосую и записала в МКК.***** за травы с апельсином!

        Оставить комментарий