Фруктовое желе с шампанским

Время приготовления 6 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • ягоды500г
  • шампанское400мл
  • апельсиновый сок100мл
  • пластинки желатина2шт.

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории75кКал
    3.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Желатин растворить в теплой воде в небольшой кастрюле и оставить набухать.
    Желатин растворить в теплой воде в небольшой кастрюле и оставить набухать.
  • Шаг 1 Через 40 минут поставить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения, затем процедить через сито.
    Через 40 минут поставить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения, затем процедить через сито.
  • Шаг 2 Соединить растворившийся желатин с апельсиновым соком.
    Соединить растворившийся желатин с апельсиновым соком.
  • Шаг 3 Примерно по одной горсти ягод разложить в красивые небольшие чашки, залить апельсиновым соком с желатином, добавить по 50 мл шампанского и поставить в холодильник на 4−5 часов.
    Примерно по одной горсти ягод разложить в красивые небольшие чашки, залить апельсиновым соком с желатином, добавить по 50 мл шампанского и поставить в холодильник на 4−5 часов.
Оценить515
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • G

    2 упаковки желатина-это сколько в граммах,чтобы не переборщить?

    • Лиля

      надо попробовать)

      • ЕЛЕНА

        Блестяще!Вкусно и красиво!Збрала в копилку.5*

        Оставить комментарий