Летняя запеканка.

Летняя запеканка.

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканка очень сытная.Мясной фарш очень хорошо сочетается с отварным рисом и с овощами.Даже сынуля ел с удовольствием(он у меня сладкоежка:)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • перец болгарский5шт.
  • рис2стакан
  • фарш мясной800г
  • баклажан1шт.
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»450г
  • сыр твердый150г
  • мясной фарш800г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры87г
    108.75% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории1209кКал
    50.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Баклажаны нарезать кружочками и обжарить отдельно с двух сторон.
  • Шаг 1 Затем выкладываем отваренный до полуготовности рис.смазываем майонезом.
    Затем выкладываем отваренный до полуготовности рис.смазываем майонезом.
  • Шаг 1 На рис выкладываем,поджаренный мясной фарш и смазываем майонезом.
    На рис выкладываем,поджаренный мясной фарш и смазываем майонезом.
  • Шаг 1 Пятым слоем выкладываем поджаренные баклажаны с кругляшками помидор.Смазываем майонезом.Сбрызнуть растительным маслом.
    Пятым слоем выкладываем поджаренные баклажаны с кругляшками помидор.Смазываем майонезом.Сбрызнуть растительным маслом.
  • Шаг 1 В смазанный маслом противень укладываем порезанные кружочками помидоры,вторым слоем порезанные соломкой перец.Смазывая слой майонезом.
    В смазанный маслом противень укладываем порезанные кружочками помидоры,вторым слоем порезанные соломкой перец.Смазывая слой майонезом.
  • Шаг 1 В разогретой сковороде поджарить на масле мелко порезанный лук.К нему добавить мясной фарш посолить,поперчить,жарить до испарения жидкости
    В разогретой сковороде поджарить на масле мелко порезанный лук.К нему добавить мясной фарш посолить,поперчить,жарить до испарения жидкости
  • Шаг 1 Запекать в духовке 30-40минут.При температуре 180С.Готовую,горячею запеканку посыпать тертым сыром и оставить ещё минут на 5 в горячей,выключенной духовки,что бы расплавился сыр.
    Запекать в духовке 30-40минут.При температуре 180С.Готовую,горячею запеканку посыпать тертым сыром и оставить ещё минут на 5 в горячей,выключенной духовки,что бы расплавился сыр.
Оценить526
0

Что готовим

майонез
фарш майонезом
овощной ...
мясной ...
запеканка
... с фаршем
... с сыром
... с мясом
овощная ...
... с перцем

Из чего готовим

... мясной
... с рисом
... мясная
... с фаршем
... овощная
... мясная

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • mademoiselle
    mademoiselle

    Люблю, когда много овощей и особенно баклажаны люблю!!Рецепт-чудо!!

    • Nika
      Nika

      Вкусноооо, красивооооо!!!! Теперь я знаю, что я приготовлю взавтра на ужин.Голосую!

      • Оксанка
        Оксанка

        Вкуснотища.)!

        • Наталья Rasskazova
          Наталья Rasskazova

          Как красиво и вкусно!

          Оставить комментарий