Pasta alla norma - паста "норма"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Классическое сицилийское блюдо из пасты. Каждый, кто вырос на этом острове привык к нему с детства. Это блюдо настолько вкусное, что, уверена, и мои дети привыкнут к нему с детства.. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- орегано1ст. л.
- уксус1ч. л.
- соль1щепотка
- спагетти400г
- пармезан150г
- оливковое маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Полоски баклажан обжарьте в несколько приемов до золотистого цвета. - Шаг 2
Посыпьте орегано, верните их все в сковороду, добавьте чили, чеснок и стебли базилика., - Шаг 3
Перемешайте, добавьте уксус и консервированные томаты. Тушите на медленном огне 10-15 минут. Попробуйте, приправьте половиной листьев базилика, солью, перцем. - Шаг 4
Приготовьте спагетти так, как указано на упаковке. Смешайте с приготовленным соусом. - Шаг 5
При подаче посыпьте листьями базилика и сыром. - Шаг 6
Смачного!
Оценить575
0
Комментарии
13Большое спасибо за рецепт! Ооочень вкусная паста😍💐
Очень вкусно! Спасибо большое! а если не добавлять сыр - отличное постное блюдо получится!!!
Очень вкусная паста! Спасибо за рецепт!
Танюш це дуже смачно.Дякую;-)
очень аппетитно! и соблазнительно)