Помидоры бочковые

10 августа 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вся семья очень любит соленые помидорчики. Правда для них нужен хороший подвал или же прохладное место. Я солю помидоры в бидон. А можно и разложить помидоры по банкам и залить этим же расолом, получится не хуже. Вот я решила с вами поделиться рецептом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
хренпо вкусу
сахар1стакан
соль2
горчичный порошок1стакан
аспирин12шт.
водапо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки75г
83.33% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы265г
88.33% от дневной нормы
Калории1555кКал
64.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Моем помидоры и всю травку к ним. на дно в бидон кладем все травки чеснок крошим, перец горошком ту да же. засыпаем в емкость помидоры. я в бидон высыпаю половину помидор, потом снова ложу ткавки а потом вторую половину засыпаю так получается ароматнее. сверху на помидоры ложу еще травки накрываю листами хрена и заливаю расолом плотно закрываю и ставлю в прохладное место. через пару месяцев будет готово. Можно за неимением большой емкости можно разложить по банкам и залить рассолом. На ведро помидор примерно 5-6 банок трехлитровых получается.

Оценить516

Вера