Медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусные хрустящие маленькие пряники могут украсить любой праздничный стол. Они пахнут медом, а вкус - миндальный.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мед150г
- масло сливочное150г
- пшеничная мука400.0стакан
- яйца куриные1шт.
- орех мускатный0.5ч. л.
- сода1ч. л.
- сметана жирная2ст. л.
- миндаль1стакан
- шоколад черный горький1шт.
- клюква50.0шт.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы620г206.67% от дневной нормы
- Калории2858кКал119.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Мед разогреть на водяной бане и растопить в нем 100г масла. Снять с огня. - Шаг 1Шаг 1Смолоть миндаль в мелкую крупу, но так, чтобы остались и крупные кусочки.
- Шаг 1Шаг 1Перемешать муку, сахар, молотый миндаль, яйцо, соду, мускатный орех и сметану. Вылить растопленый мед со сливочним маслом перемешать вместе и положить в холодильник на 1-2 часа.
- Шаг 1Шаг 1Приготовленное, охлажденное тесто раскатать, вырезать формами пряники.
- Шаг 1Шаг 1Выложить на смазанный противень. Помазать сверху взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусов
- Шаг 1Шаг 1Растопить шоколад с оставшимся маслом, и когда остынет, полить сверху и украсить ягодками вяленой клюквы.
Оценить523
0
Комментарии
2Прекрасные прянички!
Здоровские прянички!!!