Итальянский салат с апельсинами и луком

Итальянский салат с апельсинами и луком

Время приготовления 15 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • апельсины3шт.
  • лук белый1шт.
  • петрушкапо вкусу
  • мятапо вкусу
  • яблочный уксуспо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • фисташкипо вкусу
  • специипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории299кКал
    12.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем тонкими кольцами, выкладываем на блюдо. Лук чистим, нарезаем кольцами, перчим, добавляем немного соли и поливаем яблочным уксусом. Маринуем лук 10 минут, затем кольца выкладываем на блюдо поверх апельсинов. 
    Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем тонкими кольцами, выкладываем на блюдо. Лук чистим, нарезаем кольцами, перчим, добавляем немного соли и поливаем яблочным уксусом. Маринуем лук 10 минут, затем кольца выкладываем на блюдо поверх апельсинов.
  • Шаг 2
    Крупно нарезаем петрушку, посыпаем салат, добавляем 3–4 веточки мяты, поливаем оливковым маслом и сверху посыпаем рублеными фисташками. Выдавливаем сок половины апельсина.Шаг 2
    Крупно нарезаем петрушку, посыпаем салат, добавляем 3–4 веточки мяты, поливаем оливковым маслом и сверху посыпаем рублеными фисташками. Выдавливаем сок половины апельсина.
Оценить538
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Мурзик

    Мария, я тут на днях Ваш салатик готовила))) какое же отличное сочетание))) нам с мужем очень и очень понравилось))) так что огромное спасибо за отличный рецепт))

    • Галиюша

      Очень интересно! Голосую 20))) забрала себе!

      • Альбина

        Очень вкусный салатик!))) Голосую)))

        • Оксанка

          Машенька, сочетание экзотическое.)!!! очень интересное!

          • Сюрреалистичная

            Гармоничный Машуль салат! Сочетание как раз логичное)))голосую.

            Оставить комментарий