Севанские раки
Описание рецепта
Раков мне привезли из Армении, выловленных из озера Севан. Сварены по рецепту рекомендованному шеф поваром ереванского ресторана. Получилось очень ароматно и вкусно. Я так готовила и Алтайских раков, очень вкусно получается!)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- раки2шт.
- лавровый лист4шт.
- перец черный горошком15шт.
- соль5ст. л.
- укроп сушеныйпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории100кКал4.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вскипятить 4 литра воды, добавить соль, перец горошек, лавровый лист и укроп сушеный с семенем. Как только вскипит закинуть живых, мытых раков. Засыпать зелень, варить 15, 20 минут. - Шаг 1
Приятного аппетита! С холодным пивом очень вкусно!
Оценить532
0
Комментарии
3Как пройти мимо деликатеса:)
Обожаю раков!!! особенно южных!
Какие шикарные раки!