Салат "охотничий"
Описание рецепта
Салат -хорошее начало вкусного обедаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное50г
- куриная печень300г
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории131кКал5.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовкакуриную печень порезать на кусочки средних размеров приправить специями и обжарить до готовности на растительном масле; шампиньоны порезать, порезать мелко репчатый лук и обжарить на смеси растительного и сливочного масла приправив черным перцем и солью. Маринованные огурчики нарезать соломкой. Смешать огурцы, жареные грибы с луком,печень и горошек и выложить на листья салата. Этот салат желательно подавать порционо и теплым.
Оценить44
0