"дрожжи" - приготовление в домашних условиях
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт взяла из старой советской книжечки.Его можно применить,находясь в походе или где нет поблизости магазина. Особенно хороши эти дрожжи для выпечки хлеба... Эту дрожжевую массу можно использовать как обычные дрожжи.Тесто получается очень пышное..Дрожжи можно хранить в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- вода1стакан
- пиво1стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории571кКал23.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1муку смешать с тёплой водой и оставить на 5-6 часов
- Шаг 1затем добавить пиво и сахар,хорошо размешать и поставить в тепло
Оценить510
0
Комментарии
3Давно искала этот рецепт дрожжей. Один раз пекла куличи на этих дрожжах. Тесто просто класс. В переездах потеряла рецепт, давно искала. Спасибо Вашему сайту.
Скажите пожалуйста,сколько дрожжи должны настаиватся,после добавления пива и сахара? И сколько их можно хранить и где ?
Обязательно испробую, спасибо за ценный рецепт!