Картофельные котлетки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо100г
- соль1щепотка
- специипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1половину картофеля в сыром виде натереть на тёрке и отжать
- Шаг 2столько же картофеля отварить в кожуре,очистить и измельчить
- Шаг 3смешать с сырой массой и разделать на лепёшки
- Шаг 4для мясного фарша мясо свинины перемолоть,обжарить с луком,добавляя специи
- Шаг 5фарш выкладывать на лепёшки и формовать пирожочки
- Шаг 6варить в подсоленной воде до готовности
- Шаг 7подавать с жареным шпигом.
Оценить511
0
Комментарии
4Я думаю.что не стоит пререкаться друг с другом из за рецепта ,не для этого мы выходим на этот сайт. Поэтому,МИР.
А я за картошку с сюрпризом)))
Света!Хороший картофельный рецепт!
k sozeleniju eto ne cepelinai :(, dla prigotovlenija cepelin berioatsia 1/3 otvarnoi kartoski, a siroi tiortij kartofel nado otzat i tolko togda sojeditit s otvarnim kartofelem (t.k. pri varke oni rasklejutsia). Zatem v siroi svinnoj fars dobaljem luk, sol perec i zavaracivajem v kartofelnuju masu , delaja formu cepelina. Variat cepelini v kipiascei vode s dobavlenijem soli i kraxmala 40 min.