Творожная запеканка "а хоть и на ночь"

Творожная запеканка "а хоть и на ночь"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С работы приходишь поздно, не есть после 6 совсем не получается, а вкусненького так и хочется... Думаю ситуация многим знакома :)))) Вот и придумываем, как облегчить любимые рецепты так, чтобы и в 10 вечера съев кусочек, не корить себя потом за это :)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог500упаковка
  • яблоки1шт.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • ваниль в стручках1г
  • корица1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки16701г
    18556.67% от дневной нормы
  • Жиры9001г
    11251.25% от дневной нормы
  • Углеводы2018г
    672.67% от дневной нормы
  • Калории159086кКал
    6628.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Творог растереть с желтками. Я беру творог в специализированном молочном магазинчике на развес, так я знаю, что он не из порошка и всегда свежий. 0% творог брать не рекомендую, чаще всего натуральный творог невозможно так обезжирить. Если хочется еще меньше калорий, то берем только 2 желтка, добавляем мед (аналогично желткам смотрим количество), добавить щепотку соли, разрыхлитель, ваниль и манку (смотрим по консистенции, если получается жидко, то 3 ложки, если не очень жидко, то 2). Тщательно перемешиваем.Шаг 1
    Творог растереть с желтками. Я беру творог в специализированном молочном магазинчике на развес, так я знаю, что он не из порошка и всегда свежий. 0% творог брать не рекомендую, чаще всего натуральный творог невозможно так обезжирить. Если хочется еще меньше калорий, то берем только 2 желтка, добавляем мед (аналогично желткам смотрим количество), добавить щепотку соли, разрыхлитель, ваниль и манку (смотрим по консистенции, если получается жидко, то 3 ложки, если не очень жидко, то 2). Тщательно перемешиваем.
  • Шаг 2
    Курага и изюм сами по себе достаточно калорийные продукты, не пирожное конечно, но все таки в нашем случае заменим их на крупное твердое зеленое яблочко. Режем его небольшими кубиками, посыпаем корицей и крахмалом (чуть-чуть), чтобы оно не дало лишней жидкости в тесто. Добавляем к творогу и перемешиваем.Шаг 2
    Курага и изюм сами по себе достаточно калорийные продукты, не пирожное конечно, но все таки в нашем случае заменим их на крупное твердое зеленое яблочко. Режем его небольшими кубиками, посыпаем корицей и крахмалом (чуть-чуть), чтобы оно не дало лишней жидкости в тесто. Добавляем к творогу и перемешиваем.
  • Шаг 3
    Белки взбить в крутую пену и добавить к творогу. Форму смазать маслом, у меня даже получается растительным, и обсыпать манкой. Выпекать до золотистой корочки. Приятного аппетитаШаг 3
    Белки взбить в крутую пену и добавить к творогу. Форму смазать маслом, у меня даже получается растительным, и обсыпать манкой. Выпекать до золотистой корочки. Приятного аппетита
Оценить528
0

Что готовим

запеканка
творожная ...
... с яблоками
диетическая ...
... с рожками
яблоко
творог с яблоком
яблоки с корицей
запеканка с яблоками
диетические яблоки

Из чего готовим

... с яблоками

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Катюша
    Катюша

    Творожная запеканка это моя слабость. У меня есть рецепт без манки, с мукой и взбитыми сливками. Вам от меня 5+

    • Хана
      Хана

      Курагу как раз можно для хорошей фигуры.Да на ночь это вкусно и даже полезно.

      • Галиюша
        Галиюша

        А хоть и на ночь!

        • Оксанка
          Оксанка

          Очень люблю запеканочки) особенно вечером к чаю.))

          • Irene
            Irene

            я тоже такую вкуснятинку люблю)))

            Оставить комментарий