Кукурузные лепешки с грибами

Кукурузные лепешки с грибами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кукурузная мука320г
  • шампиньоны70г
  • помидоры1шт.
  • сыр40г
  • соль1щепотка
  • оливковое маслопо вкусу
  • водапо вкусу
  • специипо вкусу
  • майоранпо вкусу
  • тимьянпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории315кКал
    13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.
  • Шаг 2
    Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин.
  • Шаг 3
    Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.
  • Шаг 4
    Buen provecho, господа!
Оценить515
0

Что готовим

... с сыром
... на воде
... с начинкой
... на дрожжах
... без дрожжей
кукурузные ...
простые ...
... без яиц
... без муки
... на масле

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Yassia
    YassiaАвтор рецепта

    Покорнейше благодарю

    • Галиюша
      Галиюша

      Мучас грасиас, Сеньора! У нас день мексиканской кухни сегодня! Замечательные лепешечки! Забрала себе в кк! Голосую! ;)))

      • Люба
        Люба

        Интересный рецепт)))

        • Т
          Т

          Вы фокусница!Раз,два,три-и готово!Лепёшки без духовки!

          Оставить комментарий