Сыр в зеленом соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если есть интересные по вкусу листья салата – добавьте и их, если люите острое и пряное, можно добавить в соус смесь специй карри. Чем больше зелени вы используете, тем больше соуса получится. Таким соусом можно заправить сыр не нагревая, но тогда он меньше пропитается новым вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр адыгейский300г
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- лимоны0.5шт.
- базиликпо вкусу
- мятапо вкусу
- кориандрпо вкусу
- перец черный1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории1256кКал52.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
D
DELETED
Шаги рецепта
- Шаг 11. Всю зелень промыть, крупно нарезать и поместить в чашу для блендера. 2. Добавить соль, специи, оливковое масло, сок лимона и измельчить до однородной консистенции. 3. Сыр нарезать кусочками толщиной в 1 см. 4. Поместить кусочки сыра в сковороду, заправить соусом и нагреть, но не доводить соус до кипения, иначе он потемнеет. 5. Выложить сыр с соусом на блюдо и подавать к столу, украсив листьями зелени или салата.
Оценить57
0
Комментарии
1У меня аж слюнки потекли.....прямо сейчас пойду готовить!)))