Лосось малосольный со смородиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль2
- вода0.3стакан
- черная смородина200г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории19кКал0.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1филе лосося посыпать солью и завернуть в пергамент или в пищевую плёнку
- Шаг 2и оставить на ночь в холодильнике
- Шаг 3на следующий день смахнуть остатки соли
- Шаг 4для приготовления черносмородиновой смеси вскипятить воду с сахаром ,добавить измельчённую чёрную смородину,остудить
- Шаг 5смазать филе приготовленной ягодной смесью и положить в холодильник на ночь
- Шаг 6на следующий день освободить филе от ягод и нарезать тонкими ломтиками
- Шаг 7при подаче украсить ягодами смородины и ломтиками лайма
Оценить54
0