Салат "цукини, томаты и базилик"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий салат с любимыми овощами. Секрет вкуса заключается в том, что цукинни обжариваются. Свежий базилик и орешки придают оригинальную нотку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини1шт.
- кедровые орешки1горсть
- сметана1ст. л.
- йогурт натуральный1ст. л.
- соль1щепотка
- петрушкапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Моем и чистим наши овощи. Помидорки режем на половинки. - Шаг 2
Цукини режем кружочками и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После обжарки разрезаем наши кружочки на половинки. - Шаг 3
Смешиваем для дрессинга сметанку, йогурт, несколько капелек лимонного сока, перец и соль. Заправляем салат, украшаем базиликом, петрушкой и кедровыми орешками. Сметану можно заменить йогуртом, который придаст легкости, со сметанкой салат получает насыщенный вкус. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Комментарии
14где цукини там Я.)
Вкусненький салатик!)) Голосую))
Я тоже люблю такое вкуснейшее сочетание,Машуль:))
Замечательный салат в итальянском стиле! Сочно и вкусно! +5 и голос 9. От себя добавлю, что я бы цукини не обжаривала, а запекала, сбрызнув смесью оливкового масла и бальзамического(или винного) уксуса (чуть-чуть).
Сочно и легко! Очень-очень вкусно!)))