Перец фаршированный в духовке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3шт.
- баклажаны2шт.
- лук репчатый1шт.
- сыр твердый200г
- яйца куриные2шт.
- майонезпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории175кКал7.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить свиной фарш добавить:специи можно не жалеть,соль,зелень базилика,яйца.
- Шаг 2Баклажаны и лук очистить,нарезать кубиками и обжарить в масле до готовности.Остудить немного и добавить в фарш.
- Шаг 3Перерец разрезать на две половинки ,очистить.В половинки перцев уложить фарш с горкой.
- Шаг 4Разогреть духовку до 220 градусов.На смазанный маслом противень уложить перцы,накрыть фольгой и выпекать в течении 7-10 мин.,после снять фольгу и выпекать ещё 15-20 мин.Готовые перцы смазать майонезом обильно посыпать зеленью и сыром.1-3 мин. в духовке и можно подавать1
Оценить54
0
Комментарии
2Все равно очень вкусно. Это хорошая домашняя кухня.
Просится чесночек и какой нибудь соус, может даже бешамель, но можно и с майонезом.