Кокосовый суп с лососем и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежный, вкусный и диетический супчик тайской кухни. На первый взгляд не сочетаемые продукты, а результат волшебный:)) Готовила на неделе, поэтому пошаговых фотографий нет, но суп так понравился, что решила им поделиться:))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1стакан
- шампиньоны200г
- молоко кокосовое5ст. л.
- рис3ст. л.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории80кКал3.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСварить рыбный бульон из кусочка семги. Готовую рыбу разобрать, выбрав косточки. - Шаг 1Шаг 1Грибы порезать, положить в бульон. Добавить по вкусу соевый соус и варить 10 минут.
- Шаг 2Шаг 2Добавить в бульон разобранную рыбу, рис и кокосовое молоко. Варить 5 минут.
- Шаг 3Шаг 3Добавить специи и зелень. Попробовать и по необходимости добавить соевый соус. Приятного аппетита!
Оценить532
0
Комментарии
1220-ая!!!
Голос за стильный суп!
Классный суп!!! Обожаю тайскую кухню!!!
Ирина, а какое молоко покупаете (и где)?
Обязательно приготовлю! Уже представляю этот нежный, чуть сладковатый привкус:)