Салат с инжиром, моцареллой и пармской ветчиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс150г
- сыр моцарелла125г
- вчерашний багет0.5шт.
- тонко нарезанная пармская ветчина80г
- малина1горсть
- инжир2шт.
- базилик свежий2веточка
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус2ч. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья салата выложить на блюдо, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла и 1 ч. ложкой бальзамического уксуса, посолить и поперчить. - Шаг 1
Моцареллу поломать руками. - Шаг 2
Инжир измельчить руками. - Шаг 3
Выложить на листья салата ветчину, моцареллу, малину и инжир. Сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. - Шаг 4
Листья базилика порвать руками и посыпать салат. - Шаг 5
Багет нарезать и подсушить в тостере. - Шаг 6
Подавать салат с гренками.
Оценить535
0
Комментарии
4Смотрится очень эффектно и видно сразу заменяет вкус. Хорошо, но глядя на "картинку" ожидаешь большего. Хотя, надо признать, мне не совсем повезло с инжиром, оказался довольно безвкусным.
Очень люблю салаты.Вот этот и если еще несколько аналогичных- и ничего другого не нужно! Сочетание ,действительно, просто великолепное.
Состав бомбезный.
Обожаю такое сочетание вкусов!