Французский салат

Яйца отварить в крутую.Приготовить заливку,чеснок растереть в ступке с солью,перцем,сахаром.Влить сок лимона,масло,хорошо перемешать,дать постоять минут 15.Тем временем нарезать полосками сладкий перец(я еще добавила для остринки мелко нарезанный зеленый чили,чуточку,самую малость),так же нарезать помидоры,лук полукольцами,огурец полукольцами,сельдь полосками,яйца на четверть или кружочками.Оливки по желанию можно резать можно целыми(если они у вас без косточки).Залить заправкой, перемешать.Можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.Очень хорошо этот салатик идет под заварной-ржаной хлебушек от Оли:)ссылка этот салатик специально и делала под эти булочку.Ну люблю я есть просто салат с хлебом,без гарнира,без мяса.