Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Описание рецепта
Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное)) Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума))) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сахар1г
- соль1щепотка
- масло сливочное5г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории438кКал18.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Vitaliy Kolisnychenko
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками. - Шаг 2Шаг 2Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.
- Шаг 3Шаг 3Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.
- Шаг 4Шаг 4Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.
- Шаг 5Шаг 5Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.
- Шаг 6Шаг 6Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.
Оценить527
0
Комментарии
6Спасибо, девочки, всем!!!!!)))
Ох, эти яблочные пироги! В каждой семье нежно любимы) голос!
+1
Голосую!!!)
Та же история!Выпекаю для своих трёх мужчин,а сама сижу сейчас с кофе,а рядом мёд...