Сырный киш с ветчиной и грибами

Сырный киш с ветчиной и грибами

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука2стакан
  • яйцо2шт.
  • соль1щепотка
  • ветчина200г
  • сыр300г
  • сливки125г
  • орех мускатный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки152г
    168.89% от дневной нормы
  • Жиры180г
    225.00% от дневной нормы
  • Углеводы243г
    81.00% от дневной нормы
  • Калории3199кКал
    133.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Муку смешать с крахмалом и маслом,добавить яйца,соль,сметану.Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками,а грибы наоборот порезать мелко. Сливки взбить с мускатным орехом,к ним добавить яйца.Противень смазать маслом и застелить пергаментом.На него разложить пласт раскатанного теста,сделать бортик.На тесто выложить начинку:ветчину,грибы,сыр и все это сверху залить сливочной смесью.Выпекать в духовке при темп.200 гр.С в течение 30 минут.Шаг 1
    Муку смешать с крахмалом и маслом,добавить яйца,соль,сметану.Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками,а грибы наоборот порезать мелко. Сливки взбить с мускатным орехом,к ним добавить яйца.Противень смазать маслом и застелить пергаментом.На него разложить пласт раскатанного теста,сделать бортик.На тесто выложить начинку:ветчину,грибы,сыр и все это сверху залить сливочной смесью.Выпекать в духовке при темп.200 гр.С в течение 30 минут.
Оценить53
0

Что готовим

... с сахаром
сырный соус
... со сливками
... без сливок
... без молока
... без муки
... без сыра
... без масла
... без сахара
ветчина

Из чего готовим

Без сахара
... с сыром
... с грибами

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • ЕЛЕНА
    ЕЛЕНА

    Отличный грибной открытый пирог!+5.

    Оставить комментарий