Тарт с клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом "двойное удовольствие"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тарт "Двойное удовольствие". С клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом. Очень люблю тарты. Этим летом экспериментировала с тестом и начинкой почти каждый день. Этот мне понравился очень :-)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- масло сливочное100г
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- сахарпо вкусу
- картофельный крахмал3ст. л.
- клубника300г
- розмарин1веточка
- ежевикапо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории1286кКал53.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Замесить тесто. Мягкое масло перетереть с мукой. Добавить остальные ингр. - Шаг 2
2. Я сначала делаю бортики... - Шаг 3
3. ... а потом, из того что останется - дно :-) - Шаг 4
4. Отправляю в аэрогриль на 10-15 минут до "золота" при 230 С (можно и в обычной духовке. Просто летом предпочитала не "топить" в доме. А гриль стоял на балконе) - Шаг 5
5. Готовим начинку. Сверху у нас будет ежевика и фиолетовый базилик - Шаг 6
6. А внутри - клубника и розмарин - Шаг 7
7. Заливка: сметана, сахар... - Шаг 8
8 ... крахмал (у меня вместо крахмала - каша) - Шаг 9
9. Режем розмарин. добавляем к смеси клубнику и заливаем в "готовый" корж. - Шаг 10
10. Режем базилик (он пойдет на присыпку. - Шаг 11
11. и заливаем в "готовый" корж. - Шаг 12
12. Посыпаем базиликом - Шаг 13
13. И ягодами ежевики. - Шаг 14
14. Выпекаем при 170 около 40 минут или более. - Шаг 15
15. Когда вы увидете, что появляется хорошая корочка - выключаем но не открываем и даем остыть в гриле (духовке). - Шаг 16
16. Отправляем в холодильник. Потом - Вкусно!!! - Шаг 17
17. Приятного аппетита!
Оценить556
0
Комментарии
16Летними вкусностями нас радуешь)
Очень соблазнительно! Голосую))
Когда-то летом меня удивило сочетание базилика и клубники... Теперь я не удивляюсь ничему! Такой фейерверк вкусов!5 и голос!
Юль, вкуснейший тарт!!! 5+1!!!
Чудненький тарт! 5+1)