Творожно-шоколадный тарт с дыней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Идея рецепта от Галиюшеньки ссылка правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила сахарку. И вот, что получилось...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог150упаковка
- сахар50г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- масло сливочное100г
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- шоколад молочный1шт.
- лимонный сок1ч. л.
- ванилинпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5040г5600.00% от дневной нормы
- Жиры2826г3532.50% от дневной нормы
- Углеводы812г270.67% от дневной нормы
- Калории49785кКал2074.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для теста творог растереть с сахаром, - Шаг 2
добавить яйцо, перемешать, - Шаг 3
добавить размягченное сливочное масло, - Шаг 4
соль и муку с разрыхлителем, - Шаг 5
цедру лимона, ванилин и замесить тесто. - Шаг 6
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут. - Шаг 7
А пока приготовить начинку. Творог взбить с яйцами, - Шаг 8
добавить сахар, еще взбить. - Шаг 9
Шоколад растопить на водяной бане, поломав на кусочки; - Шаг 10
добавить в творожную массу, взбить. - Шаг 11
Дыню очистить от семечек, нарезать ломтиками, очистить от кожуры, - Шаг 12
затем нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком. - Шаг 13
Тесто распределить руками в форме для выпечки. - Шаг 14
Выложить кусочки дыни, - Шаг 15
Залить творожно-шоколадной массой, разровнять. - Шаг 16
Выпекать при 180*С 30 минут.
Оценить560
0
Комментарии
11У меня заливка вышла ООООчень густая? Как у вас получилось ее залить?
31-я! Отличный пирог!
Вкусно наверное) я 30-я голосую)
Вкуснейший тарт! Голосую))
Замечательный вариант, Оленька:))) Вкууусно-то как, наверно?!и мне тоже интересно, как это дынька в выпечке?