Авокадо «маргарита»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- помидоры1шт.
- сыр моцарелла125г
- ржаной хлеб2кусок
- лук красный1шт.
- базилик свежий2веточка
- оливковое масло3ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории793кКал33.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук почистить и порезать толстыми кольцами. - Шаг 1
Помидор разрезать вдоль пополам и, удалив семена с соком, нарезать небольшими кубиками. - Шаг 2
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольца лука с двух сторон. Затем порезать не слишком мелко. - Шаг 3
Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, аккуратно вырезать мякоть и нарезать ее небольшими кусочками (оставшиеся «скорлупки» сохранить!). - Шаг 4
Хлеб порезать полосками. - Шаг 5
В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить полоски хлеба со всех сторон. - Шаг 6
Моцареллу нарезать небольшими кубиками. - Шаг 7
Соединить помидоры, авокадо, моцареллу и лук, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 8
Заполнить «скорлупки» из авокадо получившейся начинкой, украсить листьями базилика и подавать с поджаренным хлебом.
Оценить553
0
Комментарии
3Мне нравится, вкусненькоflowerflowerflower
Сегодня готовила, вкусно
Красиво и вкусно! Всё, что я люблю!