Сёмга в сливочно-икорном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо семги можно использовать форельИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр плавленый100г
- сливки10мл
- соль1щепотка
- икра100г
- приправапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории105кКал4.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСтейки солим и обжариваем на оливковом масле с каждой стороны, до появления золотистой корочки. - Шаг 1Шаг 1Затем готовим соус. Разогреваем сливки на небольшом огне и добавляем в них плавленый сыр. Размешиваем до однородной консистенции.
- Шаг 2Шаг 2Стейки выкладываем в фольгу, посыпем приправами и заливаем соусом. Закрываем фольгу и ставим в духовку на 10-15 минут на 200 градусов.
- Шаг 3Шаг 3Достаем стейки, раскрываем, даем остыть 1 минуту.
- Шаг 4Шаг 4Перед подачей в каждый стейк добавляем ч.л. красной икры. Я подаю прямо в фольге, аккуратно и красиво её развернув.
Оценить58
0
Комментарии
1💖 божественный рецепт!