"джазарие" - восточная сладость

"джазарие" - восточная сладость

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Проснулась утром посмотрела в окошко и как-то взгрустнулось...Уходит бабье лето... И так захотелось куда-нибудь к морю.. Желательно на Восток. Ах, не получиться.. Ну тогда мы пойдем другим путем. И быстренько приготовила вкуснейшую восточную сладость. Пальчики оближешь, какая прелесть эти арабские сладости!!! Вот и настроение поднялось! Много ли нам надо!!! Сколько раз угощаю этой вкусняшкой родных, друзей и никогда, никто не догадался из чего сделано. (рецепт из интернета, но я внесла небольшие изменения) На следующий день десерт намного вкуснее.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • морковь200г
  • сахар180г
  • лимонный сок2ч. л.
  • корица0.3шт.
  • гвоздика0.3ч. л.
  • кокосовая стружка0.8стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории174кКал
    7.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
TanjushA
Фотография блюда пользователя
Е
Еленка

Шаги рецепта

  • Подготовка Все очень просто: морковь натереть на крупной терке засыпать сахаром.
    Все очень просто: морковь натереть на крупной терке засыпать сахаром.
  • Шаг 1 Оставить на некоторое время, чтобы пустила сок. Сейчас морковь молодая, сочная - это происходит быстро. У меня ушло на это 40 минут.
    Оставить на некоторое время, чтобы пустила сок. Сейчас морковь молодая, сочная - это происходит быстро. У меня ушло на это 40 минут.
  • Шаг 2 Добавляем лимонный сок, корицу, ванильный сахар и гвоздику.
    Добавляем лимонный сок, корицу, ванильный сахар и гвоздику.
  • Шаг 3 Ставим на медленный огонь и варим, не забывая помешивать.
    Ставим на медленный огонь и варим, не забывая помешивать.
  • Шаг 4 Орехи мелко режем или измельчаем в ступке. Важно чтобы они были небольшими кусочками.
    Орехи мелко режем или измельчаем в ступке. Важно чтобы они были небольшими кусочками.
  • Шаг 5 Когда жидкости останется мало и она будет вязкая и прозрачная - выключаем огонь и добавляем орехи. Перемешали и оставили остывать.
    Когда жидкости останется мало и она будет вязкая и прозрачная - выключаем огонь и добавляем орехи. Перемешали и оставили остывать.
  • Шаг 6 Затем чайной ложкой берем массу и перекладываем в мокрые руки, обваливаем в кокосовой стружке. Придаем форму и укладываем на блюдо.
    Затем чайной ложкой берем массу и перекладываем в мокрые руки, обваливаем в кокосовой стружке. Придаем форму и укладываем на блюдо.
  • Шаг 7
    Хранить в закрытой посуде при комнатной температуре.
  • Шаг 8 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Оценить571
0

Что готовим

десерт
простые десерты
кокосовый ...
лимонный ...
восточные десерты
арабские десерты
морковь
... с сахаром
... кокос
десерт с лимоном

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

    Диана, здоровский рецепт! 🌻Спасибо большое! Пойду попробую (в выходные)))))pooh_lol

    • Marina
      Marina

      Обязательно попробую приготовить. Очень люблю восточные сладости! Спасибо за рецепт!💐

      • Е
        Еленка

        Очень вкусные конфетки! Спасибо. И выглядят, как на фотографии:)

        • TanjushA
          TanjushA

          Благодарю за вкуснейшие морковные конфетки!

          • Т
            Т

            40-й за морковку!

            Оставить комментарий