Плавленый сыр
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- яйцо1шт.
- масло сливочное70г
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- сода0.3ч. л.
- базилик1ч. л.
- паприка сладкая0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16707г18563.33% от дневной нормы
- Жиры9064г11330.00% от дневной нормы
- Углеводы2006г668.67% от дневной нормы
- Калории159621кКал6650.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1творог хорошо перетереть с сахаром, солью и содой
- Шаг 2Ввести яйцо, мягкое сливочное масло, перемешать
- Шаг 3Поставить сыр на паровую баню, так что бы дно не касалось воды.
- Шаг 4Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока сыр не начнет плавится. У меня заняло где то 8-10 минут. Выключить огонь, добавить специи. Хорошо перемешать. И разлить в форму. Убрать на холод.
Оценить526
0
Комментарии
4Спасибо за домашний сырок,попробую сделать по Вашему рецепту!
и что, правда из творога получается что-то похожее на сыр? совсем не то, что в магазине? расскажите о вкусовых качествах)
Интересно! А не мокрый творог - это, наверное, нежирный? И если кастрюля не касается воды - это называется паровая баня, а уж если касается, то водяная. 5 и 5-й голос!
Здорово!