Сырные шарики с творожным соусом

Сырные шарики с творожным соусом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем приветики!!! Вот решила выложить такой вот рецептик, видела, что полно на сайте сырных шариков всяких разных, но у меня немножечко по другому сделано да плюс еще и соус, дополнение так сказать) Надеюсь, вы оцените и вам понравится***)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыр200г
  • сливки100мл
  • чеснок1стакан
  • сыр мягкий70г
  • масло растительноепо вкусу
  • соуспо вкусу
  • укроппо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Шашкина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Итак, приступим к нашим шарикам) Белки взбить до густых пиков.
    Итак, приступим к нашим шарикам) Белки взбить до густых пиков.
  • Шаг 2 Сыр смешать с мукой.
    Сыр смешать с мукой.
  • Шаг 3 Добавить взбитые белки.
    Добавить взбитые белки.
  • Шаг 4 И аккуратно все перемешать до однородной массы.
    И аккуратно все перемешать до однородной массы.
  • Шаг 5 Духовку предварительно нагреть до 160 градусов. Налить масло в сковороду, нагреть на среднем огне и аккуратно, при помощи чайной ложки, выкладывать сырную смесь в горячее масло. Жарить 1-2 минуты, до золотистого цвета. Так пережарить все сырные шарики.
    Духовку предварительно нагреть до 160 градусов. Налить масло в сковороду, нагреть на среднем огне и аккуратно, при помощи чайной ложки, выкладывать сырную смесь в горячее масло. Жарить 1-2 минуты, до золотистого цвета. Так пережарить все сырные шарики.
  • Шаг 6 Выложить сырные шарики на противень и поставить на 5 минут в духовку.
    Выложить сырные шарики на противень и поставить на 5 минут в духовку.
  • Шаг 7 Тем временем приготовим соус. Творожный сыр помять вилкой.
    Тем временем приготовим соус. Творожный сыр помять вилкой.
  • Шаг 8 Укроп и чеснок мелко порезать.
    Укроп и чеснок мелко порезать.
  • Шаг 9 Сливки перелить в кастрюльку, добавить чеснок и укроп и поставить на средний огонь, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
    Сливки перелить в кастрюльку, добавить чеснок и укроп и поставить на средний огонь, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
  • Шаг 10 Тем временем не забудем про наши шарики. Переложить их на тарелочку.
    Тем временем не забудем про наши шарики. Переложить их на тарелочку.
  • Шаг 11 По истечении времени добавляем в сливки наш творожный сыр и все хорошенько перемешиваем. И все, выливаем наш соус в пиалу, а рядышком укладываем наши шарики. Можно начинать смаковать)))
    По истечении времени добавляем в сливки наш творожный сыр и все хорошенько перемешиваем. И все, выливаем наш соус в пиалу, а рядышком укладываем наши шарики. Можно начинать смаковать)))
  • Шаг 12 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УГОЩАЙТЕСЬ, МОИ ХОРОШИЕ***)
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УГОЩАЙТЕСЬ, МОИ ХОРОШИЕ***)
Оценить565
0

Что готовим

закуски из сыра
сыр творожный
соус сырный
рецепты соусов
сырные шарики
сырные шарики во фритюре
сырные шарики на сковороде
сырные шарики чипсы
закуска сырные шарики
картофельно сырные шарики

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Алина
    Алина

    ммм, объедение, обязательно приготовлю, 5 несомненно! :)а обязательно использовать швецарский сыр или можно какой нибудь другой ? pooh_lol

    • Ленор
      Ленор

      вкуснаааа :)

      • ♕Таня♕
        ♕Таня♕

        Ольчик от меня 5++++и голос 35-я!!!!!

        • Софья
          Софья

          5 и голос!

          • Лёсики
            Лёсики

            Очень хочется повторить, записала в КК! 1+5

            Оставить комментарий