Начинки на любой вкус
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начинок для пирогов и пирожков очень много и действительно на любой вкус.Я даю 3 рецепта не распространенных начинок.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы соленые400шт.
- лук репчатый100г
- жир60г
- яйцо0.3шт.
- грибы100шт.
- маргарин20г
- мука3г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки412г457.78% от дневной нормы
- Жиры139г173.75% от дневной нормы
- Углеводы880г293.33% от дневной нормы
- Калории6668кКал277.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ: Соленые огурцы очистить от кожицы и семян,нарезать тонкими ломтиками,замочить в холодной воде,затем припустить и откинуть на сито.Лук мелко нарезать,спассеровать на масле,добавить огурцы,рубленое яйцо и перемешать.Готово!Можно начинять пирожки.
- Шаг 2НАЧИНКА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ: Сушеные грибы сварить,откинуть на дуршлаг,промыть и пропустить через мясорубку.Лук мелко нарезать и слегка спассеровать,добавить грибы,жарить 1-2 минуты и заправить соусом,приготовленном на мясном бульоне.
- Шаг 3НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ: Соленые грибы хорошо промыть,отжать и мелко порубить.На сковороде спассеровать лук с маслом,добавить рубленые грибы и обжарить все вместе.
Оценить52
0
Комментарии
1Практичекий рецепт.+5