Морковь, запеченная с кориандром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь450г
- кориандр1шт.
- чеснок2стакан
- перец черный0.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Очистить морковь. Нарезать поперек на кусочки длиной 4 см. - Шаг 2Шаг 2В маленькой сковороде на среднем огне прокалить без масла семена кориандра и перец горошком. Пересыпать их в ступку и растолочь. Уложить в миску вместе с морковью.
- Шаг 3Шаг 3Очистить и измельчить чеснок. Размять в пюре с солью, вбить оливковое масло. Смешать с морковью и специями.
- Шаг 4Шаг 4Разогреть духовку до 230 С. Выложить овощи на противень, поставить его на верхний уровень духовки и запекать в течение 30–40 минут, пока морковь не станет мягкой.
Оценить531
0
Комментарии
2Я не ожидала, очень вкусный гарнир. Я не очень люблю морковь, но это что-то. Не проходите мимо, попробуйте обязательно - вы приятно удивитесь.
уже в предвкушении моего завтрашнего блюда на ужин))